羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。

生そば

送料無料 出雲そば【鴨肉セット】手打ち生そば「十二代」 出雲そば(冷凍)2人前・鴨肉用つゆ入り
生そば「十二代」1袋(1人前)×2
つゆ、本鴨ロース、鴨皮
のセットです

6,400(税込)


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  • 商品説明

    名称
    出雲そば【鴨肉セット】
    原材料名
    【十二代(冷凍生そば)】そば(国内産石臼挽きそば粉)、小麦粉(国内産)
    【鴨肉】
    本鴨ロース肉(青森産)
    【鴨皮】
    合鴨皮脂(タイ産)
    【つゆ】
    醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しいたけエキス、かつお節エキス、昆布エキス
    内容量
    【十二代(冷凍生そば)】150g(1袋当たり)×2
    【本鴨ロース】100g
    【鴨皮】100g
    【つゆ】100ml
    【その他】化粧箱×1

    調理法を記載した説明書を同梱してお送り致します

    賞味期限
    【十二代(冷凍生そば)】製造日より30日(未開封・冷凍)
    【本鴨ロース】【鴨皮】【つゆ】発送日より60日(未開封・冷凍)
    保存方法
    -18℃以下で保存してください。
    販売者
    有限会社羽根屋 島根県出雲市今市町549
    有限会社カナール 島根県雲南市加茂町岩倉1000-20

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商品レビュー

  • 鷹の沢29さん

    評価1
    評価2
    評価3
    評価4
    評価5

    5

    2024/03/10 11:31

    鴨せいろそばで食しました。 鴨皮(鴨脂)が見事に味を引き立てていました。濃い目のだし醤油との相性も良く、十二代の生そばとしっかり絡んでくれます。割子と釜揚げに加えて、出雲そばの新たな美味しさを発見することができました。最後は柚皮で味変を堪能し、大団円です。

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